Творожное мороженое с апельсиновой прослойкой

Ванда писал(а):

Джанго, а скажи чем ты взбиваешь творог со сгущенкой и какой консистенции это получается? Я только что сделала по твоему рецепту, но у меня после взбивания творог получился житкой консистенции, такой как сметана. И переложить слоями не получилось, т.к. жидкая прослойка просто перемешалась с житкой творожной массой.

Я взбиваю миксером и действительно творожная масса получается жидкой..но у меня всё выложилось слоями я думаю на вкус не особенно должно повлиять очень на это надеюсь