Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

cvetik66 писал(а):

Сложное это дело Алла,но ты же музыкант,осилишь!

Да дело не в музыканте, а в руках-крюках. Шаблоны с котами утащила, мерси Света снова принесла кучу красоты!

cvetik66 писал(а):

Девочки,вчера задумалась насчет пряников на шпажках - там же внутри острый конец,а если детки будут его грызть как леденец и поранятся! может обрезать эти концы....но тогда труднее будет шпажку всунуть.

Тоже думала об этом. Но я и острыми концами еле всунула, измяв при этом все пряники.

cvetik66 писал(а):

Еще одно сердце завалялось

Надо поискать, может, и у меня такое валяется где-нибудь

usya писал(а):

я же тебе много раз писала, что убираю до 1000г

Вот я и решила, что 250 гр убираешь. А то, что какао входит в этот килограмм, не подумала. Наверное.

usya писал(а):

Я просто сзади прикладывала, видела что такие пряники на Кухарке показывали.

У меня некоторые палочки не видно, а некоторые все снаружи. Впихивала одинаково.

Lydalyda писал(а):

Я пробовала на фруктозе... глазурь не получается такой густой как на пудре...

Хорошо, вычеркнули

Lydalyda писал(а):

Но это в разы удорожает продукт, однозначно...

Зачеркнули сильно.

Холлик писал(а):

Получила свои посылочки с красителями,бусинками, насадками, мешками.

Круто подготовилась

cvetik66 писал(а):

для тех кто работает с насадками - это значительно упрощает жизнь,ля,ля,ля!

Хоть посмотреть

Река Таня писал(а):

С работы прихожу, скорей на форум, а темка-то живая!

Ага, Тань. Что-то прижились мы тут, не выгонишь

Река Таня писал(а):

Я еще даже теста не замесила, всё собираюсь каждый день, а сама без ног в кровать.

Много работать вредно, работай поменьше Сегодня уже третье тесто замесила (дура дурой), средне-тёмное без какао. Мама ещё на нервы давит, говорит, что уже скоро мешок муки изведу на пряники, не говоря уж про другие продукты. Я отвечаю, это моё хобби, хочу и трачу. Скажи спасибо, что не коллекционирую что-то, а пряники ты же и съешь.

Река Таня писал(а):

Вот, и я заказала нулевку от РМЕ, ух и дорогущие насадки!

Где заказала, Таня, в интернет-магазине или в городе где-то? Я у китайцев сколько ни искала, только наборы из нескольких насадок с огромными дырами. Есть и наборы с кучей насадок, зачем они мне, но и там при близком рассмотрении отверстия слишком велики.

Река Таня писал(а):

Я же пока эту фразу не увидела, таращилась на рисунок то так, то эдак.

Ага, я тоже чуть глаза наизнанку не вывернула