Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Привет,девочки!
Полюбовалась вашими шедеврами позавидовала слегка вашей активности.
Алла,удачи!Все получится!
Lydalyda
Люда,прочитала что красный цвет можно получить из сока винограда и бузины,но только в кислой среде.Может с лимонным соком получится из темного винограда?
Как у тебя со шпинатом,получилось?.

Алла475
я тоже эту инфу по пряникам читала и даже есть пару рецептов без разрыхлителя.Но так и не решаюсь сделать никак.