Консервированные мандарины

Постигнет меня, наверное, эпик-фейл, несмотря на то, что даже одна баночка по форме как на картинке))
Пока чистил и отделял волокна, чуть не одурманился мандариновым ароматом. Даже банки стерилизовал с крышками всё время, что чистил. Но вот с сиропом какая-то подстава: то ли сахар неправильный, то ли вода не той очистки)) Варил-варил я этот сироп пока половина воды не выпарилась, а он все не густеет и не густеет. Я так и залил в банки на сколько хватило, а то чуял, что добром и сиропом это не кончится. Даже пену не удалял, ибо не образовывалась она.
Эх, рванут как-то баночки тихой ночью, лишь бы соседи милицию не вызвали...
Хотя мало ли, может, летом их еще похомячу)