Мамины оладьи

Юленька,я опять с оладушками,но уже с эксериментальными
на эту порцию я положила две ложки манки,муки на глаз и уже ориентировалась на свою интуицию по тесту.Если честно,я никогда не пользуюсь весами,а мои меры - щепотка,жменька,ложка,стакан
Вот такое у меня было тесто



А вот такие они у меня получились



А вот в эту порцию я потерла в тесто яблоко и все получилось прекрасно



Жарю на медленном огне под крышкой и одну и вторую сторону,они хорошо поднимаются именно когда перевернешь на другую сторону