Яблочный кекс с кислинкой

Юлия, добрый день!

Делала Ваш кекс на работу маме. Обычно мне не удается пробовать то, что приготовила для других, поэтому в таких случаях приходится писать отчет со слов вкусивших
Кекс же пекла в большой (относительно) форме и в силиконовой форме, рассчитанной на несколько штук, поэтому не удержалась и ухватила себе один "пирожок" для пробы.
Ну очень вкусно Вместо клюквы использовала красную смородину. А еще очень легко творить этот десерт, что также радует. Спасибо!