Яблочный кекс с кислинкой

Лайта
Очень красивый кекс получился! Я даже не сомневаюсь во вкусе - люблю выпечку,где много фруктов!
На доброе предоброе здоровье! Очень приятно,что кекс понравился)))

А еще и быстро печется,с малышом на руках очень важно!

Юля, очень красивый кекс, нарядный такой))) разноцветный!!
Очень понравился рецепт - пострараюсь не откладывать в долгий ящик!!

Спасибо!!

Island Girl

Спасибо,Юленька,отличный кекс.Правда у меня форма великовата,получилось как шарлотка но тем не менее-вкусно!!!

Натуличка Сергеевна
Наташенька,на доброе здоровье!
Спасибо тебе большое за доверие к рецепту и фотоотчет!
Эти кексы конечно больше рассчитаны на небольшие формы,но на вкус не влияет,ты точно подметила)).Рада,что кекс вам понравился,надеюсь это его не последний раз у тебя дома!

Юленька, как и обещала отчитываюсь за приготовленные пироги!
Испекла я этот пирог, мне тоже понравилось присутствие в кексе клюквы

Спасибо за рецепт!

kati78
Катюша,на здоровье!
Спасибо тебе за доверие к моим рецептам!

Юльчик, привет! Я вчера случайно наткнулась на этот твой рецепт и решила его сразу попробовать.




Мне чуток сладости не хватило, но со сладким чаем -самое то. Разрезика нет, так-как зайца я отдала, а ежика носила на работу

Натуся,привет))
Классное зверье!На здоровье,дорогая
По поводу кекса соглашусь - сладости в нем немного не хватает,наверное по этому ,как на мой вкус,я не смогла сочетать этот кекс с кофе,а вот со сладким чаем получилось идеально.

Юличка! Я с очередными спасибами! Пекла сегодня кекс, но не с клюквой, а с черной смородиной. Очень вкусненько получилось!

Юлечка! СО СТАРЫМ НОВЫМ ГОДОМ! Повторяла сегодня кексик со смородиной.

Юльчик,раздразнила ты меня черной смородиной)) Немам ее у нас)) Я уже и вкус забыла,такой же кисловатый,как клюква?
А кекс красавец у тебя получился. Я уже давно толком ничего нового не пекла,глянула на твой и так захотелось..)) На доброе здоровье!

Julliet писал(а):

Я уже и вкус забыла,такой же кисловатый,как клюква?

и очень ароматная

ПанаКотта
класс))
У нас только замороженую найти можно

Юлечка,спасибо за такую вкусняшку!!!!Делала с клюковкой.Извини что без фото,но это на кексик не повлияло.Мои слопали в один присест.На мою семью на разок чайку попить.Очень все быстро и вкусно.Здоровья,счастья и благополучия!!!!!

ольгуньчик1
Оленька,на доброе здоровье!
Очень рада,что кекс пришелся по вкусу. Он действительно на одно чаепитие - что и хорошо. Захотелось- испек,съел.Если кому-то вредно,то потом нет соблазна,а кому не лень,то можно что-то новое испечь

Юленька,спасибо!!!!!Моей семье не вредно.Да и яблочки и клюковка своя.Так что нравиться ваш кексик.Быстро и вкусно.А все новое,хорошо забытое старое.

ольгуньчик1 писал(а):

Моей семье не вредно.Да и яблочки и клюковка своя

Ой как здорОрово и здОрово)
Даже не знаю что здоровее - первое или второе


Это да.. Идея везде одинакова - яблоки то с тем,то с тем..но все таки есть интересные сочетания,которые никогда раньше не пробоvались. Мы так несколько лет назад открыли для себя вкус груши+яблоко в выпечке,или грушу с миндалем,грушу с кешью(у меня даже есть несколько рецетов),а недавно я попробовала в одном кафе абрикос с персиком и грушей ,тоже очень понравилось сочетание..вот жду когда будет возможность испечь

Юлия, добрый день!

Делала Ваш кекс на работу маме. Обычно мне не удается пробовать то, что приготовила для других, поэтому в таких случаях приходится писать отчет со слов вкусивших
Кекс же пекла в большой (относительно) форме и в силиконовой форме, рассчитанной на несколько штук, поэтому не удержалась и ухватила себе один "пирожок" для пробы.
Ну очень вкусно Вместо клюквы использовала красную смородину. А еще очень легко творить этот десерт, что также радует. Спасибо!

Алина,на доброе здоровье!
Очень приятно,что кекс не разочаровал,надеюсь и всем попробовавшим он тоже понравился. Я редко пеку для других,то что не пробовала раньше сама - двойное спасибо за доверие.


П.С. Можно на ты,мне даже привычней,я очень давно заграницей живу

Готвила этот кексик (с адаптацией для Монти-диеты). Мне кексик очень поравился - все как люблю - много яблок и ягоды.
Обязательно собираюсь еще готовить - рецепт очень понравился!
Спасибо, Юленька (правда планирую его усовершенствоать в плане видов муки - я пробовала впервые соевую муку и она мне не понравилась, но все равно кексик был великолепный).Готовила вегетарианский вариант - вместо яиц был лен с водой.
Спасибо за отличный рецепт!

олина
Леночка,на здоровье! Изивини,что не ответила сразу,у меня цейтнот, как обычно.
Как усовершенствование,продвигается?

Мне тоже соевая мука не понравилась,даже запах специфический. Наверное из всех видов муки,которые я перепробовала,лучше всего работать со спельтовой,ну и цельнозерновая.

Про яйца читала,что можно льняное семя с водой вместо них,но не пробовала. Как держит и сильно ли чуствуется привкус?