Яблочный кекс с кислинкой

Сообщение Автор
Яблочный кекс с кислинкой
16 Ноя 2012 13:50

Распечатать сообщение
Очень вкусный кекс. Кисловатые яблоки отлично сочетаютающиеся с клюквой,классическая корица и нотка лимона плюс сладкое тесто - хорошее дополнение к утреннему кофе или вечернему чаю. Замечу,что фруктово-ягодного напонителя в тесте много,а самого теста мало,но вы можете регулировать количество яблок по своему вкусу. Клюкву можно заменить на любую,имеющуюся дома ягоду и не советую исключать цедру лимона и сок - все составляющие отлично сочетаются.
Если вы используете замороженную ягоду - не размораживайте.
Источник: Израильский кулинарный портал,изменения под мой вкус

Фото

На небольшую форму(у меня круглая с дыркой,20 см в диаметре):

125 гр сахара
2 яйца
50 мл растительного масла
100 мл сметаны
1 ч.л. ванильной эссенции
щепотка соли
1 ч.л. корицы
сок+цедра половины лимона
210 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
3-4 средних,кисловатых яблока (очищенных от кожуры и нарезанных кубиками)
100 гр кисловатой ягоды (у меня замороженная клюква)

Взбиваем венчиком сахар,яйца,растительное масло,сметану,ваниль,соль,корицу,цедру и сок лимона до однородного состояния. Просеиваем муку и разрыхлитель,перемешиваем и добавляем яблоки и ягоду.
Тесто перекладываем в смазанную растительным маслом форму. и выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 35-45.
Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
16 Ноя 2012 14:02

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
фруктово-ягодного напонителя в тесте много,а самого теста мало

Юлечка, вот так я как раз и люблю! nyam2 good2 girl_in_love
Спасибо, милая!!! air_kiss air_kiss air_kiss
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
16 Ноя 2012 14:17

Распечатать сообщение
Юлечка, какой красивый кексик good good good
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
16 Ноя 2012 14:52

Распечатать сообщение
Dellamisa
Татьяна Смирнова
Девочки,спасибо,что заглянули!
Пользуйтесь рецептом на здоровье!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
16 Ноя 2012 16:18

Распечатать сообщение
Юль, кекс очень красивый, высокий такой! Я с тобой кексы полюбила. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
16 Ноя 2012 16:47

Распечатать сообщение
*Elisha*
Элиночка,спасибо за оценку!

Да я и сама их полюбила за минимум возьни,всегда вкусный результат и доступность продуктов,в нашем бешенном темпе актуально. Правда расхолаживает -столько хороших рецептов лежит и не сложных,а руки никак не доходят воплотить
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
16 Ноя 2012 16:52

Распечатать сообщение
Julliet
Юличка, какая красота! girl_in_love girl_in_love girl_in_love И я люблю когда много фруктов-ягод, а теста поменьше Embarassed Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
16 Ноя 2012 17:54

Распечатать сообщение
ТЕН
ТЕН писал(а):
И я люблю когда много фруктов-ягод, а теста поменьше

Ага..так вкуснее
Леночка,спасибо,что заглянула!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
16 Ноя 2012 18:25

Распечатать сообщение
girl_claping Чудесный кексик, уверена что очень вкусный! Rose give_heart girl_in_love
Александра c

Александра c

48 лет
Украина

Александра cМои рецепты
 
16 Ноя 2012 20:55

Распечатать сообщение
отличный кексик nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
16 Ноя 2012 23:35

Распечатать сообщение
Как красиво и аппетитно!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 Обязательно испеку Rose Rose Rose Rose Rose
ruz65

Рузан

53 года
Ереван/ Армения

ruz65Мои рецепты
 
16 Ноя 2012 23:45

Распечатать сообщение
Юля, как всегда - шикарный кекс!!!!!! good2 good2 good2 nyam2 nyam2
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
17 Ноя 2012 1:38

Распечатать сообщение
Александра c
Саша,действительно вкусный,спасибо,что зашла!

katinka
Катюша,спасибо!

ruz65
Рузан,пеки на здоровье! Буду рада,если результат порадует!

Марина0909

Марина,спасибо за комплимент!



Девочки,спасибо вам больше за ваши отзывы! Кекс удачный,буду очень рада,если получится оценить!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
17 Ноя 2012 1:44

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
Кисловатые яблоки отлично сочетаютающиеся с клюквой,классическая корица и нотка лимона плюс сладкое тесто - хорошее дополнение к утреннему кофе

Ну, и как тут устоять! Wink Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Julliet писал(а):
не советую исключать цедру лимона и сок -

Ни в коем разе! girl_nea Yahoo!
ТЕН писал(а):
я люблю когда много фруктов-ягод, а теста поменьше

И я люблю такую выпечку! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Юленька, спасибо! Rose Rose Rose Rose Rose Рецепт уже в закладочках! girl_claping girl_claping girl_claping Еще бы сутки растянуть во времени, чтобы все нахомяченное в закрома переготовить и перепробовать! Wink Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
17 Ноя 2012 3:47

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса,с удовольствием отдаю тебе рецепт!
Багира-Манго писал(а):
Еще бы сутки растянуть во времени, чтобы все нахомяченное в закрома переготовить и перепробовать!

Да,к сожалению нельзя все переготовить и перепечь,так же как и не перечитать всех книг и не пересмотреть фильмов.
Тут не только сутки надо растягиватьSmile))
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
17 Ноя 2012 15:30

Распечатать сообщение
Юличка, очень рада твоему новенькому рецептику! Yahoo! give_heart give_heart
Быстро, просто и, уверена, вкусно! good2 good2 good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
17 Ноя 2012 18:17

Распечатать сообщение
ЮЛЯ,кекс хорош слов нет.!!!! girl_claping girl_claping girl_claping


Romashki Romashki
Любаша П

любовь

61 год
Москва

Любаша ПМои рецепты
 
17 Ноя 2012 20:52

Распечатать сообщение
girl_in_love Юля, это - провокация! girl_haha Пока стоял в духовке... хоть из дому убегай. Такие ароматы были wacko1 Вкусно... Обалденно вкусно!!!Принимай отчет. Спасибо! air_kiss
Фото

Фото
ПанаКотта

Юлия


Днепропетровск

ПанаКоттаМои рецепты
 
18 Ноя 2012 3:01

Распечатать сообщение
Малгося
SexDio
Малгося,Люба!
Спасибо девочки за ваши оценки! Пользуйтесь рецептом на доброе здоровье,надеюсь результат вас не разочарует!


ПанаКотта
Юль! Какой у тебя красавец! На доброе здоровье!
Кекс действительно поровокация,клюква с ябликами и сладким тестом...мы наш приговорили с мужем на двоих за 2 дня
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
18 Ноя 2012 12:48

Распечатать сообщение
Julliet
Юлечка, обалденный кекс! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Ноя 2012 23:34

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
19 Ноя 2012 1:47

Распечатать сообщение
Имбирь
blirise
Оленька,Ирочка,спасибо,что зашли в гости!
Пользуйтесь рецептом в удовольствие и на здоровье!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
08 Дек 2012 18:38

Распечатать сообщение
Юля, пекла этот кекс в подарок. Знакомые в восторге! Спасибо и от меня и от них.
New Year Hi New Year Hi New Year Hi
ПанаКотта

Юлия


Днепропетровск

ПанаКоттаМои рецепты
 
09 Дек 2012 3:24

Распечатать сообщение
ПанаКотта
Юленька на здоровье!
Спасибо тебе за выбор! New Year gifts
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
10 Дек 2012 5:51

Распечатать сообщение
Юлия! Замечательный получился кекс!!!! Спасибо огромное! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото

Я положила больше яблок и поэтому кекс получился такой влажный, но зато какой вкусный!!! New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |