Яблочный кекс с кислинкой

Сообщение Автор
Яблочный кекс с кислинкой
16 Ноя 2012 13:50

Распечатать сообщение
Julliet

Юлия

45 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
Очень вкусный кекс. Кисловатые яблоки отлично сочетаютающиеся с клюквой,классическая корица и нотка лимона плюс сладкое тесто - хорошее дополнение к утреннему кофе или вечернему чаю. Замечу,что фруктово-ягодного напонителя в тесте много,а самого теста мало,но вы можете регулировать количество яблок по своему вкусу. Клюкву можно заменить на любую,имеющуюся дома ягоду и не советую исключать цедру лимона и сок - все составляющие отлично сочетаются.
Если вы используете замороженную ягоду - не размораживайте.
Источник: Израильский кулинарный портал,изменения под мой вкус

Фото

На небольшую форму(у меня круглая с дыркой,20 см в диаметре):

125 гр сахара
2 яйца
50 мл растительного масла
100 мл сметаны
1 ч.л. ванильной эссенции
щепотка соли
1 ч.л. корицы
сок+цедра половины лимона
210 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
3-4 средних,кисловатых яблока (очищенных от кожуры и нарезанных кубиками)
100 гр кисловатой ягоды (у меня замороженная клюква)

Взбиваем венчиком сахар,яйца,растительное масло,сметану,ваниль,соль,корицу,цедру и сок лимона до однородного состояния. Просеиваем муку и разрыхлитель,перемешиваем и добавляем яблоки и ягоду.
Тесто перекладываем в смазанную растительным маслом форму. и выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 35-45.
Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!
 
16 Ноя 2012 14:02

Распечатать сообщение
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
Julliet писал(а):
фруктово-ягодного напонителя в тесте много,а самого теста мало

Юлечка, вот так я как раз и люблю! nyam2 good2 girl_in_love
Спасибо, милая!!! air_kiss air_kiss air_kiss
 
16 Ноя 2012 14:17

Распечатать сообщение
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
Юлечка, какой красивый кексик good good good
 
16 Ноя 2012 14:52

Распечатать сообщение
Julliet

Юлия

45 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
Dellamisa
Татьяна Смирнова
Девочки,спасибо,что заглянули!
Пользуйтесь рецептом на здоровье!
 
16 Ноя 2012 16:18

Распечатать сообщение
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
Юль, кекс очень красивый, высокий такой! Я с тобой кексы полюбила. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
16 Ноя 2012 16:47

Распечатать сообщение
Julliet

Юлия

45 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
*Elisha*
Элиночка,спасибо за оценку!

Да я и сама их полюбила за минимум возьни,всегда вкусный результат и доступность продуктов,в нашем бешенном темпе актуально. Правда расхолаживает -столько хороших рецептов лежит и не сложных,а руки никак не доходят воплотить
 
16 Ноя 2012 16:52

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Julliet
Юличка, какая красота! girl_in_love girl_in_love girl_in_love И я люблю когда много фруктов-ягод, а теста поменьше Embarassed Romashki Romashki Romashki
 
16 Ноя 2012 17:54

Распечатать сообщение
Julliet

Юлия

45 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
ТЕН
ТЕН писал(а):
И я люблю когда много фруктов-ягод, а теста поменьше

Ага..так вкуснее
Леночка,спасибо,что заглянула!
 
16 Ноя 2012 18:25

Распечатать сообщение
Александра c

Александра c

53 года
Украина

Александра cМои рецепты
girl_claping Чудесный кексик, уверена что очень вкусный! Rose give_heart girl_in_love
 
16 Ноя 2012 20:55

Распечатать сообщение
katinka

Екатерина

61 год
Германия

katinkaМои рецепты
отличный кексик nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2
 
16 Ноя 2012 23:35

Распечатать сообщение
ruz65

Рузан

58 лет
Ереван/ Армения

ruz65Мои рецепты
Как красиво и аппетитно!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 Обязательно испеку Rose Rose Rose Rose Rose
 
16 Ноя 2012 23:45

Распечатать сообщение
Марина0909

Марина

41 год
Курган

Марина0909Мои рецепты
Юля, как всегда - шикарный кекс!!!!!! good2 good2 good2 nyam2 nyam2
 
17 Ноя 2012 1:38

Распечатать сообщение
Julliet

Юлия

45 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
Александра c
Саша,действительно вкусный,спасибо,что зашла!

katinka
Катюша,спасибо!

ruz65
Рузан,пеки на здоровье! Буду рада,если результат порадует!

Марина0909

Марина,спасибо за комплимент!



Девочки,спасибо вам больше за ваши отзывы! Кекс удачный,буду очень рада,если получится оценить!
 
17 Ноя 2012 1:44

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Julliet писал(а):
Кисловатые яблоки отлично сочетаютающиеся с клюквой,классическая корица и нотка лимона плюс сладкое тесто - хорошее дополнение к утреннему кофе

Ну, и как тут устоять! Wink Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Julliet писал(а):
не советую исключать цедру лимона и сок -

Ни в коем разе! girl_nea Yahoo!
ТЕН писал(а):
я люблю когда много фруктов-ягод, а теста поменьше

И я люблю такую выпечку! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Юленька, спасибо! Rose Rose Rose Rose Rose Рецепт уже в закладочках! girl_claping girl_claping girl_claping Еще бы сутки растянуть во времени, чтобы все нахомяченное в закрома переготовить и перепробовать! Wink Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
17 Ноя 2012 3:47

Распечатать сообщение
Julliet

Юлия

45 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
Багира-Манго

Лариса,с удовольствием отдаю тебе рецепт!
Багира-Манго писал(а):
Еще бы сутки растянуть во времени, чтобы все нахомяченное в закрома переготовить и перепробовать!

Да,к сожалению нельзя все переготовить и перепечь,так же как и не перечитать всех книг и не пересмотреть фильмов.
Тут не только сутки надо растягиватьSmile))
 
17 Ноя 2012 15:30

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Юличка, очень рада твоему новенькому рецептику! Yahoo! give_heart give_heart
Быстро, просто и, уверена, вкусно! good2 good2 good2
 
17 Ноя 2012 18:17

Распечатать сообщение
Любаша П

любовь

66 лет
Москва

Любаша ПМои рецепты
ЮЛЯ,кекс хорош слов нет.!!!! girl_claping girl_claping girl_claping


Romashki Romashki
 
17 Ноя 2012 20:52

Распечатать сообщение
ПанаКотта
Гость




girl_in_love Юля, это - провокация! girl_haha Пока стоял в духовке... хоть из дому убегай. Такие ароматы были wacko1 Вкусно... Обалденно вкусно!!!Принимай отчет. Спасибо! air_kiss
Фото

Фото
 
18 Ноя 2012 3:01

Распечатать сообщение
Julliet

Юлия

45 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
Малгося
SexDio
Малгося,Люба!
Спасибо девочки за ваши оценки! Пользуйтесь рецептом на доброе здоровье,надеюсь результат вас не разочарует!


ПанаКотта
Юль! Какой у тебя красавец! На доброе здоровье!
Кекс действительно поровокация,клюква с ябликами и сладким тестом...мы наш приговорили с мужем на двоих за 2 дня
 
18 Ноя 2012 12:48

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Julliet
Юлечка, обалденный кекс! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
 
18 Ноя 2012 23:34

Распечатать сообщение
blirise

Ирина

53 года
Эстония

bliriseМои рецепты
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
 
19 Ноя 2012 1:47

Распечатать сообщение
Julliet

Юлия

45 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
Имбирь
blirise
Оленька,Ирочка,спасибо,что зашли в гости!
Пользуйтесь рецептом в удовольствие и на здоровье!
 
08 Дек 2012 18:38

Распечатать сообщение
ПанаКотта
Гость




Юля, пекла этот кекс в подарок. Знакомые в восторге! Спасибо и от меня и от них.
New Year Hi New Year Hi New Year Hi
 
09 Дек 2012 3:24

Распечатать сообщение
Julliet

Юлия

45 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
ПанаКотта
Юленька на здоровье!
Спасибо тебе за выбор! New Year gifts
 
10 Дек 2012 5:51

Распечатать сообщение
Лайта


39 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
Юлия! Замечательный получился кекс!!!! Спасибо огромное! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото

Я положила больше яблок и поэтому кекс получился такой влажный, но зато какой вкусный!!! New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Страница 1 из 2

Наверх