Болталка и ваши торты сюда - 2

Niutik-Niutik писал(а):

Я я готовлю)) лет так уже 10...это мой фирменный торт). Идет на ура. Да и я сама его тоже ооочень люблю. Рецептов правда много разных.

А ты по разным готовишь или есть любимый и проверенный? Поделись)))

innapa писал(а):

Аня, спасибо. А хобот из мастики или внутри тоже есть что-то? Ушки заранее делала, подсушивала?

Внутри лапок бисквитная крошка+ганаш и внутри хобота где-то наполовину, более широкая часть, прижатая к мордочке. А потом уже мастика. Уши заранее не подсушивала, но когда прикрепила и придала форму, то подкладывала валики из салфеток под изгибы.

Представляете, сегодня нашла свою первую запись на форуме случайно в рецептах - 24,12,2009!!! У меня, оказывается, чуть больше месяца наза юбилейчик был - 5 лет с этим форумом!!! А первый тортик, который я пекла отсюда, был Торт Степка