Большое спасибо-сделала торт-пирог-сейчас настаивается
мои изменения-все взвешивала -но видимо крахмал у всех разный(или у меня такой зверский) но пудинг получился ОЧЕНЬ густой и для нас не сладкий-когда взбивала масло добавила 0,5 стак сах пудры(след раз изначально добавлю больше сахара) и еще одно добавление (может кому-то пригодится) т к пудинг быд очень густой когда добавляла его и взбивала вместе с маслом-постепенно добавляла 2 ст л молоко- и получилось нормально ничего не отслоилось
часов через 5 буду пробовать- не уверена что дадим ему настояться больше
спасибо что поделились