Снежный тарт с мраморной карамелью

Маруся86 писал(а):

Ирина, а вы не пробовали в начинку класть больше сливок? Оставляя неизменным количество сгущенки? Как считаете, это может повлиять на "застываемость"?

Пробовала, если сгущенки совсем мало по отношению к сливкам - тарт не застывает