kaiti писал(а): |
Вот и я сегодня испекла эти печенюшки. Очень вкусные, правда |
Екатерина,спасибо большое за выбор рецепта!
kaiti писал(а): |
Единственное, у меня тесто совсем рассыпчатое было, тесто прям ломалось, решила добавить белок, стало лучше значительно. |
Лучше бы вместо белка добавить ложку молока ,белок он делает тесто более плотным,печенье получается не такое рассыпчатое,как бы хотелось.
kaiti писал(а): |
Еще у нас не продается разрыхлитель, а соду забыла погасить ускусом, так что вкус немного отдеает содой, но тем не менее очень вкусно! |
Да,я и сама не люблю,когда содой отдаёт,поэтому редко её использую,в основном в тесте на кефире или другой кисломолочке.
Но всё равно,очень рада,что печенье понравилось!Уверена,если ещё испечёте,то будет намного лучше!
А вот здесь,если интересно,можете посмотреть как сделать в домашних условиях разрыхлитель
http://forum.say7.info/topic40823.html