Мультиварка

STAR*KA писал(а):

в какой момент?

Таня, ориентируюсь по запаху Начинают ароматы выпечки разноситься, открываю крышку и смотрю как там дела. Если вижу. бока уже подрумянились, кладу стимер, беру двумя прихватками с боков и всё это переворачиваю на разделочную доску. Потом беру одной рукой доску, на другую ладонь прихватку, переворачиваю на руку и в мультю. Осторожно! Яблочный пирог может и развалиться! сноровка нужна. А с бисквитами всё ок Я вообще рецепты для выпечки сейчас и не читаю, для каждой мульти своё время выпечки. В моей всё же подгорает. не успев пропечься, поэтому кручу-верчу Особенно не удается на кефире или на кислом молоке испечь: уже горит. а внутри сырое А вот дрожжевое тесто, как на днях выяснилось. идеально! Я 2 часа пекла второй хлеб, час с одной стороны. час с другой. а он и не думал пригорать. Корочка изумительная!
Могу еще посоветовать не слишком много теста закладывать, если много, то лучше на 2 раза разделить для надежности. Нормальная порция- на 3-4 яйца для меня, если бисквит.

STAR*KA писал(а):

Красотун какой!

и не говори! Обалденный! Сижу трескаю свой хлеб со своим вареньем, не помню уж из чего я его делала, желе какое-то... то ли крыжовник со смородиной... то ли что... В общем, я хозяйка хоть куда с этим сайтом стала