Болталка для хлебопёков-3

Гелинака, спасибо очень приятно

Гелинака писал(а):

я принесла тоже

И снова вкусняшки
Супчик я бы отведала прямо сейчас . Люблю супчики

Ч_Т_В писал(а):

Что за булочки? Так много каждый день Рецепт в студию, нам тоже булочки надо

Почти каждый день, каждый день я бы запраилась печь, но если бы я не ругалась на мужа, что бы он экономил булочки, то скорее всего каждый день пришлось бы печь .
Булочки простые, рецепт, точнее пропорции муки:воды взяла из Аннушкиного рецепта питт.
Но я их делаю с закваской(65 муки, 65 воды, ст.л. закваски.), и чуточку? грамма два при замесе теста добавляю дрожжей, так же при замесе ещё свою пшеничную ц/з муку ввожу от 100 до 200 грамм. Ещё добавляю сливочное масло 25 г, вместо оливкового.
ну и покупная мука у меня не высшая, а второй сорт))