Болталка для хлебопёков-3

Угощаю хлебом
томатно-ржаной с чесноком на закваске

разрез

на жидкой закваске без корки новый пушистик


А это похвастаюсь моя крохотуля-мини, на ДР подарили

А это мы без мальчиков "отдыхали"пряники пекли-расписывали

вот такие

и такие

уф..все попозже почитаю вас
ой всем Привет!
почитала...

Река Таня писал(а):

По зрелищам я пас, а Ситный только что из духовки позирует

хочу такие кругляшки пузатики научиться, у меня таких колобков не получается, Таня секретом поделишься?

Река Таня писал(а):

А я покажу

дакой прям идеальный
Маришка, объемы
Танюш, Юрьевна, хлебушки неси, лично я всегда ими наслаждаюсь и любуюсь

приветик, красавички!!!

Равиоля писал(а):

Во, ты меня понимаешь!

очень даже понимаю, Ви!!!

chippo писал(а):

Угощаю хлебом томатно-ржаной с чесноком на закваске разрез на жидкой закваске без корки новый пушистик А это мы без мальчиков "отдыхали"пряники пекли-расписывали вот такие и такие

Леночка, прянички суперские!!! сразу под пальмы захотелось и ландыши очень нежные получились! хлеб хороший получился! а вы с Дашуткой и собачками такие задорные!!!

Мои чуть ли не каждодневные булочки)) (Юрьевна )
Муж их трескает с молниеносной скоростью, ну и я иногда на завтрак))
Ещё в печи сидят.

chippo писал(а):

томатно-ржаной с чесноком на закваске

Ого , это на томатном соке или с помидорами?

chippo писал(а):

новый пушистик

Интересный, а в каком смысле без корки?

chippo писал(а):

А это мы без мальчиков "отдыхали"пряники пекли-расписывали

Балдёж!
Пряники оч прикольные, с пальмами офигела от неба в закатных разводах .

Равиоля
Виолечка, с Днем рождения!
Будь счастлива, здорова и любима!
Пусть в душе всегда цветет весна!

Равиоля

Виолька дорогая с Днем Рождения тебя!
Здоровья,любви,радости,солнечного настроения и бодрости духа!
Пусть все задуманное тобой исполнится,удачи во всех сферах жизни!
Целую и обнимаю!

извини,что без цветов,не смогу вставить картинку - комп мой умер,пишу с планшета мужа,еле справилась
Девочки всем доброго дня!
позавчера решила запаролить комп от Карольки-так запаролила,что теперь туда уже никто не может войти так что я временно выпадаю,пока Юра дома - читаю васс планшета.

Равиоля, Виола, Виолетта, да просто Вилька! Я поздравляю тебя с днём рождения! Ты умная, красивая, стройная, рукодельная! Ну что можно пожелать такой девушке? Только счастья! Вот его я тебе и желаю! МНОГО!

cvetik66 писал(а):

позавчера решила запаролить комп от Карольки-так запаролила,что теперь туда уже никто не может войти

Ай, умница девочка! И всё-то ты умеешь

Happy woman писал(а):

а вы с Дашуткой и собачками такие задорные!!

Аришкой за похвалу спасибо!

Равиоля писал(а):

, это на томатном соке или с помидорами?

да, на соке( из томатной пасты)

Равиоля писал(а):

Интересный, а в каком смысле без корки?

он так назывался, но корочка и впрям тонюсенькая и мягкая, а мякиш на халу похож, мне понравился, буду еще

Равиоля писал(а):

Балдёж

спасибо!
Виоль! С Днем Рождения! Здоровья и исполнения желаний! Пускай полосы только белые, икра только черная, цветы розы и орхидеи!!!

Виолетта,с Днём Рождения тебя!
Всего самого хорошего тебе!


Девочки,привет!
Я к вам поглядываю ,восхищяюсь вами и вашими хлебушками и не только...

Равиоля
Ви,поздравляю с Днем рождения!Здоровья,душевного спокойствия,финансового благополучия и семейного счастья!

Равиолька!
С Днем рождения!
Будь здоровая и счастливая!

Равиоля
Виолетта!!!
ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ !!! СЧАСТЬЯ , ЗДОРОВЬЯ !!!

Девушки, подскажите пожалуйста, что делать ............ Забыла о закваске на 5е сутки , и опомнившись убрала ее всю в холодильник Теперь стоит там еще 2 дня.......... Можно ли теперь ее использовать и как поступить последовательно? Напишите пожалуйста.....

Виолетушка, с Днем Рождения!!!
Огромного тебе женского счастья, отличного настроения, здоровья крепкого и душевного равновесия!!!

Милые, славные, хорошие, всем привет!!!
Есть, что рассказать, есть, что показать. Замоталась только совсем-совсем....
Читаю, любуюсь красотой, восхищаюсь успехами и грандиозными планами!
Люблю вас!!!

Река Таня
cvetik66
Алла475
chippo
Караул
elay
Юрьевна
Морозова Люба
Fly74

Девочки, милые мои, дорогие спасибо большое вам за поздравляшечки!! Я вас люблю!))

Я без тортика, но с хлебушком, вчера пекла вместе с булочками, но ржаной доходит только на след день, вот он))
Не заварной, обычный))

cvetik66 писал(а):

позавчера решила запаролить комп от Карольки-так запаролила,что теперь туда уже никто не может войти

Ого, и что теперь будете делать, в мастерскую понесёте?

Всем доброго здоровья
Равиоля
С Днем рождения Здоровья тебе и солнечного настроения
Печатала-печатала и ...все пропало пойду вас почитаю

Ваши хлебушки-пушистики Я пекла по мотивам сюрприза кирпичики и даже фотать не стала

Юрьевна писал(а):

мы ходили на выставку 3D рисунка

Таня. вот смотрела на самую первую фотку и думала, ну надо же какое 3Д, тут даже ребенок есть а потом дошло, что это Даша наощупь рисунки изучает

Ритулька21 писал(а):

Дашулька заболела

Надеюсь, что уже на поправку пошла.

Юрьевна писал(а):

основную массу унесла молочная река с кисельными берегами

Точно, если тут тишина, то народ там надо искать

Гелинака писал(а):

2 взъерошенных чуда

Замечательный снимок. Машуля подросла

usya писал(а):

Вам просто для настроения сюда букет

Сказочно красиво, даже и не скажешь, что это не профессионал сотворил

Равиоля писал(а):

С первым днём феувраля!

Такие нежные цветочки Спасибо, порадовала. Так не хватает зелени. У нас потеплело, и серо

Marishkaa25 писал(а):

немного фоток принесла

Ну ничего себе немного

Ч_Т_В писал(а):

С Днем рождения Здоровья тебе и солнечного настроения

Спасибо большое

Ч_Т_В писал(а):

Так не хватает зелени.

Рада, что понравились

Marishkaa25 писал(а):

и 31/01/2015

Нет , так не честно, у них все цветет, а у нас еще до вены месяца 3, топать и топать по снегу

Юрьевна писал(а):

не верю

Исправляюсь. Сходила сфоткала разрез

По мотивам сюрприза с добавлением льняной и полбяной муки.

Юрьевна писал(а):

я тоже, но сегодня не покажу

Танюша на нас обиделась и понедельник отменяется

Привет_привет

Равиоля!! с днем рождения


ArtFotki.Ru


ArtFotki.Ru



ArtFotki.Ru

всего самого хорошего, отличного настроения и здоровья всем близким!!!

chippo писал(а):

А это мы без мальчиков "отдыхали"пряники пекли-расписывали

Леночка!! какие вы хорошенькие и такие пряники с пальмами просто чудо!!

Равиоля писал(а):

Ещё в печи сидят.

оооооооооооооооооооооо как круто

Ч_Т_В писал(а):

По мотивам сюрприза с добавлением льняной и полбяной муки.

класнючий

я принесла тоже
Облачко с картошечкой на закваске и не только
http://forum.say7.info/topic49445.html


с цельнозерноывой мукой немного


Для Аллочки, иди ужинать

Мясная каша с отрубями
http://forum.say7.info/topic68659.html

а это суп
по тому же рецепту


БлЫны
Блинчики диетические (диета Дюкан)
http://forum.say7.info/topic67473.html


Творожный десерт «Кофейное лакомство» (Обед/Ужин -60)
http://forum.say7.info/topic78343.html

usya писал(а):

Вот с пряниками закончу

Да неужто такое будет

Юрьевна писал(а):

а меня отдельно!

Тебя особенно

Гелинака писал(а):

Хлеб с овсяными хлопьями

Красивый

Гелинака писал(а):

они просят печь

и вкусный той хлеб, вот и просят. Но ты через силу не пеки. Такого же результата не получится. Только в удовольствие.
Гелинака
всяких блинов принесла это ты к масленице готовишься

Алла475 писал(а):

А я покажу

Вот так, Аллочка тоже ответила на Танин протест Хорошие кирпичики

Алла475 писал(а):

при этом стараясь на лице сохранять заинтересованный вид

Артистка

Гелинака писал(а):

из овсяных отрубей мука, молотила в кофемолке

Галя, какая же ты неленивая

Река Таня писал(а):

Ситный только что из духовки позирует.

Как рука,? Не дала ты ей покоя, без хлеба своих не оставляешь

Алла475 писал(а):

Крышу плохо прогладила перед расстойкой, думаю, пусть будет брутальная корочка, а она просто волнистая получилась.

Это только ты знаешь, а мне очень понравился вид твоих кирпичиков.

Happy woman писал(а):

я фотки потом принесу.. лана???

Потом - это когда?

chippo писал(а):

Угощаю хлебом

Вот спасибо Томатный да еще и с чесноком Пушистик И орха замечательная она еще и с пестрыми листьями?

chippo писал(а):

А это мы без мальчиков "отдыхали"

Весело вы отдыхаете
А пряники восхитили находишь же на все время

Равиоля писал(а):

Мои чуть ли не каждодневные булочки))

Что за булочки? Так много каждый день Рецепт в студию, нам тоже булочки надо

cvetik66 писал(а):

что теперь туда уже никто не может войти

Вот даешь, теперь все будете отдыхать
Караул
Таня, ты где пропадешь? Приходи к нам

SanAngela писал(а):

Забыла о закваске на 5е сутки , и опомнившись убрала ее всю в холодильник Теперь стоит там еще 2 дня.......... Можно ли теперь ее использовать и как поступить последовательно

Возьми стартер 1 ложку и начинай его освежать. А остальную закваску можно использовать для других целей, в хлеб я бы не положила кисло будет, хотя в сюрприз может...

Гелинака писал(а):

Облачко с картошечкой на закваске и не только

Друг по кирпичикам

приветики!!!
[b]Равиоля
Виоля, с днем рождения, дорогая!!! здоровья и счастья желаю! [/b]

chippo писал(а):

Аришкой

Леночка, прошу прощения!!! Дашек у нас много , вот и далось мне, что и у тебя Дарья! прости!

Караул писал(а):

Я к вам поглядываю ,восхищяюсь вами и вашими хлебушками и не только.

Танюшка, тебя не хватает!!! приходи к нам!!!

Fly74 писал(а):

Есть, что рассказать, есть, что показать. Замоталась только совсем-совсем....

Вик, прилетай, найди время! тем более раз есть что рассказать и показать!

Гелинака писал(а):

я принесла тоже Облачко с картошечкой на закваске и не только

Галка, хлеб супер! узнаю руку мастера!
елки, все блюда диетные, но я б попробовала...

Ч_Т_В писал(а):

Потом - это когда?

чечас! Сырный Леночкин! сорри за качество фоток. рано утром фоткала разрезы

Гелинака, спасибо очень приятно

Гелинака писал(а):

я принесла тоже

И снова вкусняшки
Супчик я бы отведала прямо сейчас . Люблю супчики

Ч_Т_В писал(а):

Что за булочки? Так много каждый день Рецепт в студию, нам тоже булочки надо

Почти каждый день, каждый день я бы запраилась печь, но если бы я не ругалась на мужа, что бы он экономил булочки, то скорее всего каждый день пришлось бы печь .
Булочки простые, рецепт, точнее пропорции муки:воды взяла из Аннушкиного рецепта питт.
Но я их делаю с закваской(65 муки, 65 воды, ст.л. закваски.), и чуточку? грамма два при замесе теста добавляю дрожжей, так же при замесе ещё свою пшеничную ц/з муку ввожу от 100 до 200 грамм. Ещё добавляю сливочное масло 25 г, вместо оливкового.
ну и покупная мука у меня не высшая, а второй сорт))