Eleika
Елена
44 года
Харьков
Девченки, я уже и сама поняла, что это моя духовка! Она у меня мощная и точная, с одной температуры на другую переключается молниеносно. Вот и получается, что на 210 градусах дольше чем 10 минут держать нельзя-эклеры начинают гореть, а перехожу на 180-и они сразу падают! Теперь хочу попробовать испечь только на 180-ти, но подержать подольше. Посмотрим. Хоть и не по рецепту, ну а вдруг получится?!
