Я тоже всегда поражаюсь этому не съедобному цвету еще и добавляют уксус,что бы его сохранить
Так самое главное и вкус борща отличается. Я вот смотрю твои кубанские рецепты,кухни у нас идентичные,очень вкусные и полезные
у меня всегда создается впечатление,что в таком бордовом борще только свекла
да,да,я это давно заметила,кухни очень похожи