Коровка-Бурёнка или Russische Zupfkuchen

alekseewna Отлично подходит для немецкого кварка... А интересно - с местным крим-чизом тоже получится? Пробовала испечь по разным рецептам, пока ни разу ничего толкового не выходило. Хотя нет, вру: вышло когда пекла этот цупфкухэн из упаковки заказывала в немецком магазине онлайн вместе с немецким творогом. Но это было еще до кулинарной эры Теперь мне как-то уже и не солидно полуфабрикаты пользовать.