У камина

Олюня7777 писал(а):

Девочки ,всем здравствуйте!

Оленька, привет)))

Олюня7777 писал(а):

Так и манит её полистать , наслаждаясь картинками и почти вдыхая аромат сыр

Да, слабость моя разные энциклопедии...особенно где много картинок)))

Олюня7777 писал(а):

Тебя ждет очень увлекательное путешествие в мир сыра .Звучит как то пафосно ,но мне кажется ,что в такую интересную тему можно окунуться с головой.Делись с нами

спасибо дорогая что не смеешься а разделяешь мои увлечения))) я постараюсь по мере опробывания разных сортов сыра делится с вами и рассказывать их истории))))
к моему великому стыду я не очень хорошо в них разбираюсь, знаю несколько основный видов))) а до тонкостей никогда не доходило...
живя здесь где сыр один из самых распространненых видов закусок и десертов, хотелось бы просто изучить что и с чем его лучше подавать)))

Олюня7777 писал(а):

Я очень люблю маринованный сыр (с нашего сайта) и часто него готовлю

звучит просто великолепно...а рецепт?

Олюня7777 писал(а):

А сейчас с нетерпением жду урожая помидоров ,чтобы приготовить слоями такой сырок с помидорками

ой мамочки....я даже представила))) вкусно!!!!!

Олюня7777 писал(а):

К сожалению у нас все реже можно встретить качественный сыр.

Приезжай к нам!!!

Олюня7777 писал(а):

Я бы нямкнула кусочек хлебушка с сырным фондю

а кто-то на диете??? или уже нет???
Помню мы решили давно давно наверное это было в начале 90-х приготовить фондю..нашли рецепт в новомодном журнале -- там предлогалось растопить сыр в пиве со специями)))) ну и что ты думаешь?))) фондюшницы конечно у нас не было, мы просто в кастрюле сварили сыр в пиве))) он успешно и радостно свернулся в один комочек а пиво преобрелло привкус жирненького соленого соуса)))) мы конечно не растерялись - все это съели, кстати было вкусно))) а сухарики - просто так схомячили потом))

Олюня7777 писал(а):

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО ,А Я ВОТ ПОКА ломаю голову ,как мне организовать такую тетрадь.

Оль, у меня не тетрадь - а байдер (папка) я туда все что нахожу интересного подшиваю, все этикетки, вырезки из журналов, распечатки из интернета и тп. Удобно тем что если потом это не нужно - просто открыла пружинки и выкинула страницу.
Можно их потом организовать как тебе удобно ил по темам или по датам))) я до сих пор не решила как)))
и мой совет - бери сразу байндер потолще)))