Леденцы на палочке

Маркиза писал(а):

наткнулась на рецепт случайно, прочитала все комментарии и достала свой рецепт, у меня тоже такие советская формочка как у Ляночки и по рецепту тютелька в тютельку сироп на карамель уходит, напишу может кому пригодится, долго уваривать не надо и проверять на затвердения шарика тоже , варить как только немного потемнеет жидкость, но не переварить, иначе вкус жженого сахара будет Карамель: 5 ст.л. сахара 2 ст.л. воды 1 ст.л. уксуса

Спасибо за рецепт!
Решила приготовить леденцы, формочка уже года три-четыре лежит без дела. Никак не могла найти рецепт, не застывают и всё! Решила, пока никого дома нет, сварить, не получится, выброшу и не заметят . А они застыли!! Прозрачные!! Варила до цвета "золото", минут 10-15 не больше, но двойную норму (одной маловато). Сначала смутил запах уксуса, потом он выветрился.
Ура!!! Теперь будем сосать конфетки!