Торнадо из лосося ( рулетики из лосося )

Супер-пупр и фантастика! Просто слов нет! Очень славные рулетики
Меня тоже пленка смущает, может можно пергаментную бумагу или что-то другое использовать?
А фотки просто чудо, все так аккуратненько и аппетитно!