У камина

Доброго всему утра!!

Олюня7777 писал(а):

Спасибо огромное ,все поняла .

Пожалуйста, Олечка. Помню что моя бабушка все такие огородные дела (вырезки, этикетки, пакеты и прочее) хранила в папке с завязками, помнишь такие были)))

Олюня7777 писал(а):

Тебя ждет очень увлекательное путешествие в мир сыра

Вчера начала подробно изучать. Узнала столько нового...оказывается что сыр делают не только из коровьего и козьего молока, а еще из молока лам, верблюдиц и оленей.....
Что вкус сыра напрямую зависит от места пастбищ...какую траву едят животнче, на какой почве эта трава произрастает, влияет на вкус сыра также состав почвы и наличие минералов ...оказывается что в Швецарии запрещено по закону кормить коров сеном (или другими заменителями))) они должны питаться только зеленой травкой на естественных пастбищах. Поэтому швецарский сыр так ценится по всему миру))) за свой насыщенный вкус.
И еще много разных тонкостей сыроделания)))