Крем - мусс из шоколада от Эрве Тиса

Йошка-Матрешка
Как жаль,Оля Знаешь, по-моему эти рецептом можно тестировать шоколад,если шоколад качественный, получается без проблем, а если производитель чего-то изменил в рецепте, то и бывают осечки, к сожалению.