Пироги от Ивановны

Татьяна Ивановна!!! Сколько я пропустила! Столько времени рецепт пролежал в закладках, пока я не решилась подружиться с дрожжевым . Уже попробовала несколько других рецептов девочек с форума, вроде начало получаться. А сегодня решилась на Ваше тесто. Мне почему -то казалось, что оно очень сложное, как посмотрю на Ваши творения, руки опускались, думала у меня так не получится. Получилось!!!! Из одной порции у меня вышли закрытый пирог с капустой и яйцами, открытый пирог с мясом, как к Вас и два больших аджарских хачапури. Которые мы умяли с пылу-жару. Тесто восхитительное!!! Воздушное, пуховое, просто сказка! Теперь буду печь и печь. Хочу сладкие пироги, с маком, с посыпушками. Все, остаткам талии конец. Вот пирог с капустой.
А пирог с мясом в духовке.