Торт «Панчо» с творожным кремом и персиками

Fabiana писал(а):

как Вы его таким кругленьким сверху и идеально ровным сделали

не знаю...на глаз выкладывала слоями, уменьшая диаметр...затем чуть руками подравняла и ножом широким, вот и вся премудрость