Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

http://atdrinks.ru/prigotovlenie-ivan-chaya-koporskij-chaj
В инете много всяких способов... Каждый подбирает для себя. Через мясорубку легче, но там происходит окисление продукта. Для облегчения процесса, лучше тогда в морозильник, потом помять, ферментировать и сушить.