Сыр Халлуми с чили перцем

Catu писал(а):

Да, это очень вкусно. Лена, а Вы какой-то определенный халуми покупаете?

Танечка, спасибо за твою оценку!
Да, нет. Покупаю всегда разный (в зависимости от настроения и цены )

Catu писал(а):

Мне кипрская бабушка говорила, что перед тем, как халуми жарить, его обязательно надо холодной водой помыть. Не знаю почему, но если помыть, действительно вкуснее.

Я так не делала, но в следующий раз обязательно попробую! Спасибо!