Селёдочка домашняя

Lёlja писал(а):

а уксус точно не надо?

Точно не надо!
Разве что потом, уже готовую рыбку при подаче сбрызгивать уксусом на свой вкус. А в маринад, в котором рыба солится, уксуса добавлять не надо.