Ева, скажи, пожалуйста, можно ли делать мацун из магазинных молока и сметаны? Других нет. И какой жирности тогда брать молоко (2,5, 3,5, 6,0) и сметану (15, 20, 25). Проверить их на всякие добавки у меня возможности нет , но вот вопрос.... получится ли тогда мацун?! Спасибо.
, но вот вопрос.... получится ли тогда мацун?! Спасибо.