Пряники на жженом сахаре

Здравствуйте, не знаю помните меня или нет, несколько лет назад, к вам тоже с пряничками приходила И снова пришла.
Мне вот наверное делать нечего, снова ложки считала, в этот раз 55 без горки Все получилось, все поднилось. Покажу небольшой фотоотчет, мб какие замечания будут
мое тесто 55 ложек (на будущее положила бы 50), эти пряники пришлось смачивать сиропом вода+сахар, но они все равно были черственькие. + добавила 1,чл имбиря, корицы, 0,5 кардамона.

вот такая толщина теста была раскатана


работа с формочками, у нас как раз снежок в этот день выпал

вышло 4 протвиня



и небольшие украшалки айсингом, я тока учусь