Суп-пюре из запеченной брюквы, паприки и моркови (Обед -60)

Света, я к тебе с супчиком.
Делала твое пюре из брюквы и моркови, овощи варила на пару и специально побольше. Потом пожарила до готовности на сковороде лук и паприку, добавила к пюре, долила воды и поблендерила.
Солила своей солью с овощами (типа вегетты) и еще насыпала побольше сухой паприки и чуточку карри.
Вместо творожного сыра у меня обезжиренная сметана и плавленный сыр.
Очень вкусный супчик получился. Спасибо за рецепт, Светланка