Наполеон с пломбиром

Наталья, скорее всего Вы рано сняли с огня крем, его надо выключать, когда он уже достаточно густой, чтобы не пригорало, надо мешать постоянно нон-стопом на маленьком огне. Масло же должно быть мягкое, но не жидкое.
Правильно, подержите крем до утра в холодильнике. Ох, если бы Вы не добавили уже масло, то его можно было бы доварить.
Расскажите завтра, как застыл и, если что, то будем думать дальше