Fiadone, десерт с о. Корсика

Моя прелесть в духовочке:

ароматы по кухне божественные!!!!!!

Сегодня был чудесный завтрак!!!!!

Десерт получился нежным, легким, ароматным, одним словом - вкуснющий !!!! Слопала сразу три куска! Единственно, что лично мне не очень понравилось - это привкус яиц (не люблю из-за этого омлеты ), но у меня было всего пол лимона, может быть поэтому лимонный вкус его не заглушил.
Выпекала как и указано - 45 минут, но для моей духовочки достаточно наверное было бы и около 40, так как верх сильно подрумянился именно в последние минуты (кстати, у меня десерт поднялся в духовке, особенно середина, хотя все ингредиенты по рецепту, ну за исключением лимона - 0,5 и чуть поменьше добавила сахара - 2,5 ст.ложки, потом серединка опустилась и под ней была пустота, но я перевернула на тарелочку и все спряталось внешний вид не пострадал, а уж вкус тем более )
А в целом очень даже хорошо !
Главное - это то, что десерт пришелся по вкусу моему мужу, ему очень сложно угодить!!!!!
Спасибо за рецепт!!!!