Наполеон с пломбиром

MN2012
Привет, Наташик!!!

MN2012 писал(а):

у меня как-то по молодости был аналогичный казус с похожим заварным кремом (без мороженого только), так вот я добавила немного крахмала, прогрела и все загустело до нужной консистенции

Отличная идея , а то, я уже думала, может развести в 100г. молока капелюшку желатина, буквально грамм пять, нагреть и в крем, чтоб чуток загустел

MN2012 писал(а):

хотела тут к лету постройнеть чуток, но чувствую, не в этот раз, таааак тортика хочется

Наташик, ты слышала про систему - 60 Я её строго не придерживаюсь, но там разрешается есть всё криминальное до 12 часов утра. Проверено, что, чтобы ты утром не съела, всё сожжётся к вечеру и ты не поправишься Я утром, что только не ем, после 12 - строга к себе

mnv905 писал(а):

Из двойной порции - половина и осталась.

Наталья, это потому, что он жидкий. Густой бы ложился толстым слоем.

mnv905 писал(а):

А какое время должно было пройти до загустения крема?

Ну, да, где-то минут 20. Время специально не указывала, потому что надо ориентироваться не на время, а на то, как крем густеет.

mnv905 писал(а):

примерно 450 грамм я положила

Нет, мороженого как раз нормально Значит муки маловато я кладу 2 столовые ложки с хорошими горками. У меня есть такая большая деревянная ложка с длинной ручкой, ещё моей прабабушки , я ей мешаю, она хорошо достаёт до самого низа кастрюли и всё хорошо промешивается и не пригорает.

Marisa-bell писал(а):

Крем просто покорил нас! Очень вкусный!

Ура!!!! всё получилось!!! Как же я рада!

Marisa-bell писал(а):

делала одну порцию - мало все-таки. Будем делать больше!

Да, Марина, из одной порции получается только, чтобы размазать Нам этого мало Мариночка, безумно приятно, что тортик понравился, готовьте на здоровье