Нежная малосольная скумбрия за 48 часов

MN2012 писал(а):

я тебя еще отчетами не замучила?

Наташа,дорогая,я всегда тебе рада
любуюсь твоими фото - супер!Я так не умею - все набегу и то не всегда получается сфотографировать

MN2012 писал(а):

Я, кстати, солю по 4 шт в 3-х литровой банке и так как они крупненькие, то вечером ставлю, а готовы не ровно через 2-ое суток вечером, а на следующее утро - т.е. чуть дольше держу, но вот самое то получается, чтобы все просолилось

спасибо что поделилась своим опытом надо будет попробовать тоже выдержать такое время при засолке