Кукурузный пирог с ягодами

Лидия-57
Лидия, кукурузная мука тонкого помола - как раз то, что нужно! В рецепте помол указан не был, на моей пачке муки его тоже нет (но уверена, что он тонкий). Вообще для кукурузной выпечки рекомендуют применять именно муку тонкого помола, а кукурузная мука грубого помола - она скорее для каш, гарниров и т.п.

Лидия-57 писал(а):

Я никогда раньше ее не использовала и не знаю нюансов?

Надеюсь, что выпечка из кукурузной муки понравится! Я ее просто обожаю!