Медовый пирог на скорую руку

Спасибо за рецепт! очень удачный рецепт, вкусный пирожок получился, хорошо поднялся, быстро пропекся! Правда, добавила кроме грецких орехов еще корицу, молотый имбирь, гвоздику и кардамон, вышло так пряненько и кефира у меня не было, вместо него налила молока, думала будет клеклое тесто, но получилось воздушно и пористо.