Lana_nov

Светлана
59 лет
Тульская область, г. Щекино
kinnergard писал(а): |
Даже сушёный корень бадана. Первый раз в жизни увидела. У тебя, Лариса, он в каком-то блюде точно есть. Форма звёздочки. |
Звездочкой бадЬян. А из бадана, из листьев, чай заваривают. Только не из селеных, а тех, что внизу, на растении завяли. В них происходит естественная ферментация. Листья становятся душистыми. Вот их-то и заваривают. Бадан называют еще монгольским чаем.