Болталка для хлебопёков-3

Svеtлана писал(а):

Оперативненько, Виола, что за форма у тебя, из чего она?

Закваска была случайно готова в нужной стадии и в нужном количестве, поэтому от меня оставалось только поставить опару.
Свет, у меня формы силиконовые, кексовые . Тебя наверно цвет смутил?))
У меня есть ещё пара силиконовых форм голубая и бордовая, но голубая так безобразно стала покрываться коричневыми пятнышками, ведь нет-нет, да что-то припечётся к формам и эти припёки потом полностью не отмываются, то есть сам припёк отскрёбывается, а пятнышко остаётся, на бордовой, правда, не так они заметны. Но, когда снова увидела по скидки такие же формы, и тёмно-серого цвета - купила, не раздумывая, вместе с силиконовым ковриком такого же цвета )))). Ещё оказалось, что эти новые формы на 250С рассчитаны, как раз, как мне надо(голубая с бордовой на меньшие температуры рассчитаны).

Ух ты, блинчики уже, масляничка близко )) У нас вот-вот с понедельника по среду фастнахтные(масленичные) карнавалы пойдут, главные дорогие оцепят и ряженые шагать будут)).

Хлебушек, булочки аппетитные)) А пирог загляденье красивый и внутри и снаружи .