олина
лена
Iren73 писал(а): |
Леночка, я наконец-то приготовила чизкейк с основой по твоему рецепту. |
Ой, Ирочка, как здорово! Совсем немного времени собиралась на самом деле!
Iren73 писал(а): |
Кроме всего перечисленного добавила семя льна и кокосовую стружку. |
Ирочка был привкус или запах кокоса? А льняного масла?
Iren73 писал(а): |
Думаю , что хорошо может связывать Геркулес и яблочное пюре. |
Вот это интересная идея, яблочные пектины мне оочень в выпечке нравятся! Я думаю по вкусу и аромату мне даже больше подойдет! Хочу попробовать по твоему, Ирочка!
Iren73 писал(а): |
Творожную массу готовила на глаз (яйца, творог, сцеженный мацони, ванилька).
Слой получился не очень высокий , но очен нежный. |
Ух ты!!! Ирочка, пока в памяти свежо, приблизительно хотя бы напиши здесь пропорции, мне очень твоя идея понравилась, а то сливочный сыр по цене конечно кусается, а вот с творогом хочу приготовить.
Iren73 писал(а): |
Ела и грела себя мыслью , что это очень полезно наряду с тем , что вкусно. |
Тааак, сезон полезной выпечки кажется затягивает
Я вчера пекла, пекла, даже поесть не успела до 6, а сегодня всего что пекла уже и нету
(готовила от Наты вкуснейшие пудинги, но муку брала кинвы
и еще ржаной пирожок с солеными грибками - тоже оргинально и постно, только если пиво в пост разрешено).
В общем все надо печь завтра заново, наверное уже другое!
Ирочка, спасибо за интересный отчет и доверие!