Карпаччо из куриных грудок

Огромнейшая благодарность за этот рецепт Леночке!!!!! Я никогда не ела мясо вяленое-соленое и т.п. , не любила, а это сделала для мужа и сама попробовала,обалдела, до чего же вкусно! Сушила две грудки, так до 3-го дня не дотянули, закончилось что пробовать Теперь по новой сделала. Солила мясо в соли и сухой аджике(приправа такая). Держала около 3-х часов.