Котлеты из скумбрии

Девочки , даже не думала , что сочетание -изюм и орехи с рыбой будут для вас необычными.
В Тае , н-р, рыбу и морепродукты постоянно готовят с орехами , как правило , с кешью …И соус при этом сладко-острый .Это мега вкусно.
Рыба со сладкими ингредиентами тоже вполне известное сочетание. Я до сих пор в восторге от рецепта от omilo "Лосось , запеченный с абрикосами", не один раз готовила.
Кстати , корица совершенно не доминирует во вкусе.

Увидев данный рецепт, я поняла , что он точно для меня.

Keily писал(а):

Но котлетки ооочень аппетитные. А вот идея с клетчаткой великолепная, можно и в обычные добавлять.

Олечка, спасибо !
Конечно, можно и в обычные котлеты добавлять. Я иногда прямо в фарш добавляю пару ложек. На вкусе это не отражается , а пользу приносит.

Keily писал(а):

Спасибо, Ириша, за рецептик.

На доброе здоровье!