Торт «Рыжая Галинка » для диеты Дюкан

джулия моне

джулия

49 лет
Россия
Торт сделан по мотивам торта "Рыжая Галинка " от Оли Имбирь http://forum.say7.info/topic4419.html и торта " Пища Богов " от Irina Divers http://forum.say7.info/topic78481.html
4- ДОПа
Бисквит.
- 2 ст.л. овсяных отрубей (мука )
- 1 ст.л. пшеничных отрубей
- 1 ст.л. крахмала
- 2 ст.л. сухого обезжиренного молока 1,5 %
- 1 пакетик разрыхлителя
- 3 ст.л. томатной пасты ( не сладкой )
- сахзам " Милфорд 1, 5 колпачка
- 2 яйца
-Ароматизаторы " ванилин " или " апельсин "
-Все продукты смешать и оставить на 20 минут .Включить духовку на 180-200 С , вылить тесто в форму диаметром 16 см и выпекать в течение 35 минут .
Через 35 минут достать корж, остудить и разрезать на 3 коржа.

Крем взят из рецепта торта " Пища Богов "с разрешения автора Irina Divers , за это ёй большое спасибо .
Крем для начинки
- Мягкий творог ( 200 грамм)
- 100 мл молока-
- 1 ст.л. любого вкусного пудинга или крахмала
-сахзам по вкусу
- Ароматизатор " пломбир " или " карамель "

Смешать молоко и пудинг ( крахмал ) и поварить до загустения.
Остудить на столе и смешать с мягким творогом , можно миксернуть, чтобы не было кусочков. Кремом промазать коржи и убрать торт в холодильник

Шоколадный крем
- 200 мл молока
- 1 ст.л. любого пудинга ( крахмал )
- 1 ч.л. обезжиренного какао ( у меня 0,5 % )
- сахзам-
- 120 гр. йогурта
-ароматизатор " шоколад " или " ром "

Смешать все продукты кроме йогурта , поварить до густоты, убрать с плиты и остудить.
В остывший крем добавить йогурт и перемешать. Теперь достаем наш тортик из холодильника, намазываем сверху шоколадным кремом и убираем пропитаться на ночь.
Фото

кусочек
Фото

и в разрезе
Фото

Фото моё , сделала сегодня.

 
17 Фев 2015 0:34

Страница 1 из 2