Буженина, выдержанная в рассоле

Заюха писал(а):

Я постоянно делаю так мяско - на бутерброды я только такое могу сейчас класть

Олечка, ты, как врач - знаешь, что делаешь Я полностью с тобой согласна. Колбасу, хоть и люблю, но стараюсь употреблять по минимуму, сколько там всего нам не нужного. А, буженинка на тёмном хлебушке - самое то

Заюха писал(а):

И пробовала так говядину приготовить - свинина лучше всего получается!!!

Согласна, из говядины суше получается Всё же классическая буженина только из свинины делается, как ни крути, но это самое вкусное мясо

Заюха писал(а):

Варьирую с травами-приправами при замачивании

Я, вот, хочу по совету Марины сделать с семенами горчицы, должно получится очень ароматно
Олечка, искренне рада, что тебе угодила

MN2012 писал(а):

и собраться с духом еще разок приготовить

Натуль, всё должно получится, уверена