Украинская домашняя колбаса

Catu

Таня

47 лет
Москва
Людмила, спасибо за замечательный рецепт! good
Делала уже два раза.
Жарила, не отваривая предварительно, в духовке на решетке где-то час при температуре 165-170 градусов. Потом попыталась добиться корочки за счет верхнего гриля и поняла, что это неправильно - из-за повышения температуры содержимое в колбасе начинает кипеть, тут она и лопается. То есть, перегревать однозначно нельзя.[/i]

 
17 Фев 2015 16:31

Страница 10 из 11