Суфле из свеклы с сельдью и йогуртом (ДД/Обед/Ужин -60)

Я хоть и не "дюканюсь", но рецептик сразу присмотрела. Мне очень понравилось. Правда, селедки у меня не было, я украсила суфле дольками вареного яйца. Классно получилось! А сколько пользы в одном блюде!