Суфле из свеклы с сельдью и йогуртом (ДД/Обед/Ужин -60)

Вот и я наконец то решила выставить свой первый рецепт.
И это благодаря моим любимым подружкам.... девочкам-трынделочкам
рецепт нашла на сайте диеты дюкана.Сама я на этой диете не сижу, но рецепты мне от туда нравятся,своей лёгкостью и вкусностью...
Пошаговых фото нету, так как делается всё элементарно просто.
слова автора, фото моё
Рецепт: Ивана К.

понадобится:
300 г отварной свеклы или 150 г отварной и 150 г маринованной,
1/4 сладкой луковицы,
1 ст.л. рубленной любимой зелени,
200-300 мл натурального йогурта,
200 г соленого лосося или сельди,
5-6 г желатина (или 3 пластинки),
черный перец, соль, уксус, готовый хрен, чеснок – по желанию и вкусу.

Замочить желатин в холодной воде.
Свеклу и лук измельчить до однородной консистенции в блендере.
Отжать пластинки желатина от воды и развести в 3 ст.л. горячего молока или воды, добавить к свекле и перемешать.
Йогурт добавить к основной массе, поперчить, посолить, добавить зелень, хрен, специи, перемешать.
Разложить суфле по креманкам, маленьким формочкам или в одну большую для кексов с красивым дном.
Поставить в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.
Подавать, перевернув суфле на тарелки или непосредственно в прозрачных стаканчиках.
Сверху положить ломтики лосося или сельди, украсить кусочком лимона, веточкой укропа.
Сервировать суфле йогуртом.
Попробуйте. Надеюсь, вам понравится.
Приятного аппетита!


на ужин делала, конечно без селёдки

Супер,Свелуля!!!!
Спасибо за рецептик!!!
Фотки как всегда сказочные!!!

oxakal
спасибо Ксаночка
угощайтесь

Светуль класный рецепт. Спасибо надо будет приготовить.

Света, такой рецептик интересний спасибо- утащу в закладочки!

Kassandra77
Ляночка08
угощайтесь красавицы

ANGEL29 писал(а):

угощайтесь красавицы

За красавицу отдельное спасибо!

Очень аппетитно, Светлана, при случае приготовлю - сочетание можно сказать беспроигрышное , а подача, просто слов нет!!!

MN2012
Буду ждать с отчетиком

Мне понравился рецепт
Только йогурт у меня редкий гость дома, придёться купить.

Зайчиришка писал(а):

Мне понравился рецепт Только йогурт у меня редкий гость дома, придёться купить.

Буду рада если рецепт пригодится

Свет, а ты на ужин пробоввввала? он жидковатый или твердый? прямо боюся

PPCD писал(а):

Свет, а ты на ужин пробоввввала? он жидковатый или твердый? прямо боюся

он нежный как на фото. На желе не похож, суфле
На ужин сегодня пробовать буду, сделала две чашечки

на ужин делала, конечно без селёдки

Света, твоя фантазия не знает границ

Redo4ka писал(а):

Света, твоя фантазия не знает границ

я нашла рецепт на сайте ДД

Я хоть и не "дюканюсь", но рецептик сразу присмотрела. Мне очень понравилось. Правда, селедки у меня не было, я украсила суфле дольками вареного яйца. Классно получилось! А сколько пользы в одном блюде!

Рыжая81
спасибо большое за отзыв

Рыжая81 писал(а):

Мне очень понравилось.

я так рада

Рыжая81 писал(а):

Правда, селедки у меня не было, я украсила суфле дольками вареного яйца. Классно получилось

я второй раз тоже без селёдки делала и кушала с творогом

Рыжая81 писал(а):

сколько пользы в одном блюде!

В этот раз йогурта дома не оказалось, зато был творог. Я рискнула и у меня всё получилось!

Получилось оригинальное и вкусное блюдо. Правда, вновь без селёдки .

Рыжая81
спасибо большое за фотоотчёт
Рада, что хоть кому то рецепт приглянулся

Рыжая81 писал(а):

Правда, вновь без селёдки

я тоже на ужин без селёдки делаю

Света, у меня получилось не совсем суфле, но вкусно.
Делала пол порции - без лука и без желатина, вместо йогурта сливочный сыр (0,2 % жирности), лосось был горячего копчения (не было другой рыбки ).
Спасибо за рецепт

irina-s
спасибо Иришка за фотоотчёт
Красивое фото Приятно очень

Оригинальное суфле, легкое и приятное на вкус:

ANGEL29, спасибо!))

mulberry писал(а):

Оригинальное суфле, легкое и приятное на вкус: ANGEL29, спасибо!))

на здоровье
Красивый отчёт