Картофельная фокачча

Айнур, огромное Вам спасибо за рецепт!первый раз делала фокаччу и выбрала этот рецепт, хотя с дрожжевым тестом я не оч дружу, то как-то опасалась в первый раз , но зря, фокачча получилась пышная и красивая, съели , даже не дав ей остынуть тут же пекла вторую, добавила в тесто паприку и в масло для смазки добавила раздавленный зубчик чеснока -ну очень вкусно получилось
Потом поленилась делать пюре и сделала фокаччу по другому рецепту-не то пальто совсем,ваша фокачча и на следующий день мягкая и вкусная
Теперь делаю только по вашему рецепту спасибо огромное!