Начинка для блинчиков из яблок

Мне нравится рецепт простотой и минимумом продуктов) Недавно пекла пирог из слоеного теста, остался кусочек теста, как говорится, ни то, ни сё))
Просто испекла его в духовке, разделила на слои и промазала начинкой. Получилось милое пироженое)