Спагетти Карбонара

Eura-cat (Ойра) писал(а):

Воду сливаю. 4.Теперь в эту горячую кастрюлю

Марина! Чувствую, что рецепт вкусный!
Только не поняла, воду слить от спагетти обратно в кастрюлю, чтоб соус сварить? Или спагетти просто слить воду в мойку?
А кастрюлю использовать просто потому, что она еще горячая??